从1997年到2000年侯瀚如策划的“运动中的城市”探讨了亚洲当代城市建设和艺术的互动及其在全球化过程中的发展，该展览先后巡回到世界7个城市，引起了国际艺术和建筑界的高度重视。近年来，他集中探讨城市空间中艺术的形态和可能性，并策划了一系列公共艺术的计划，比如巴黎的伊文斯基金会的公共艺术比赛（2002年）及意大利在托斯卡纳地区6个城市的公共艺术计划（2003年）。他策划的展览还包括“从中心出走”（1994年芬兰Pori Art Museum）、“巴黎人”（1997年，伦敦Camden Arts Center），“约翰内斯堡双年展”（1997年南非），“墨西哥国际摄影双年展”（1999年，墨西哥）、1999年威尼斯双年展的法国国家馆（意大利）、“2000上海双年展”（上海），2001年釜山艺术节（韩国）、2002年光州双年展（韩国），2003年威尼斯双年展（2003年意大利）。侯瀚如同时也是欧洲、亚洲以及美国很多艺术基金会的委员和评委，重要的艺术刊物的专栏批评家，并先后在很多地方重要的艺术机构进行讲演。他的英文文集《在中间地带》于2002年出版。