韩国南道画派代表人物许达哉先生推荐了一位韩国青年画家——哈如，本科及研究生一直攻读东方绘画专业，一直找寻与西方艺术的对立关系，因此创作了这组用美食绘制山水的《美味山水画》。当用蘑菇作为留白、意大利面铺就为瀑布、煎蛋可做落日余晖、蛋糕成为悬崖峭壁、水果可点缀高山峻岭间的姹紫嫣红……这一切与水墨山水交融之时，就会明白哈如世界里的东方与西方。
同样，一位在中国创作、生活多年的保加利亚艺术家——卜卫（VIKTOR POPOV）也在试图寻找这样的关系，他利用西方的影像技术，将画面还原到中国宣纸上，两种不同的艺术载体在卜卫的运用下，突破现实的边界。由于在中国生活了多年，又是使用宣纸作为材料，他偶尔还不知不觉将中国画的意象也融入其中，创作了类似枯笔山石、瀑布的作品。
这次将来自光州的哈如与来自索菲亚的卜卫，这两位艺术家的作品一同呈现，所谓的东与西在二位艺术家的表述下显得模糊，反而有了更多的共鸣，正如歌德在《浮士德》里的这段独白：“万物交织成一个整体，相生相成。”
无论哈如用立体主义处理东方水墨的细节，或是卜卫用镜头及宣纸铺就神话诗学（斯坦尼斯拉夫·帕穆克契夫的评论），结果都倾向于了写意。然而哈如的重彩与卜卫的黑白，结果又倾向于了写实。二人情绪上有反差，态度却一致，最终创造了各自相当的形式表现。
这里不再赘述东与西的关系，因相异而各有所长短，艺术之所以调和便是这个缘故。还原XYZ画廊每一次为公众带来的展览意图：发现并呈现品质优秀的艺术与艺术家，无论他们使用什么媒介、来自哪里或者他们是谁……