醴陵制 釉下五彩毛瓷碗 保利香港 湘瓷湘绣艺术精品专场 成交价：1168万港币
参与保利这场拍卖的专家：红色官窑收藏家、鉴赏家，八大家瓷本画研究所所长胡怀银看来，价位远远不够，他不会以这样的价位出让这些瓷器。我们不禁要问：那毛瓷应有的价位是怎样的？
20年上涨100倍，仍没达到藏家期望
我们查看了毛瓷的上拍纪录，从1993年第一次出现在拍场到2013年保利香港的这次拍卖，20年间毛瓷可参考拍卖纪录极为有限。上一次毛瓷出现在拍卖市场上，是2011年北京保利春拍，一件“7501釉下红梅笔筒”126.5万元成交，再早一些成交纪录出现在时间跨度很大的1998年，也就是在这一年，毛瓷拍卖市场上的价格有了飞跃。上海拍卖行一件74年醴陵制“釉下五彩双面红月季花碗” 28万元起拍，最终以178万元成交；香港嘉德一对醴陵制“毛瓷”胜利杯也以178万的天价拍出。就在这个上拍记录产生的前一年，在广州嘉德1997年冬季拍卖上，四件毛瓷“花卉碗”，两只釉下彩、两只釉上彩，且两只有残，最终成交价仅8.8万元。1993年“首度国际拍卖会”是毛瓷首次出现拍场，一套4件醴陵74年制“双面釉下彩花卉小碗”以8.8万元成交，均价2.2万元一件。
20年间，毛瓷上拍数量虽然有限，但价格却翻了100倍，单个均价从2.2万上涨到220万。
毛瓷从上世纪80年代初开始流到民间，80年代末开始便形成市场，但交易主要集中于藏家私下易手。近几年随着艺术品市场的升温，毛瓷在一级市场的行情已经可以用火爆来形容。收藏毛瓷十多年的东莞藏家祁泽湖告诉我们：“现在有大批藏家专门住到湖南去收藏毛瓷，零几年的时候可以很容易收到较好的毛瓷，而现在则极难买到心仪的东西，价格也从十年前几千元猛增到到现在的几十万元。”
正是毛瓷一级市场交易行情的火爆让胡怀银对1168万港币的成交价不满意，尤其保利香港6月拍卖的这一套瓷器是毛瓷中最为珍贵，又极其罕见的，能出现在市场上的机会很少很少。
醴陵1974年为庆祝毛泽东主82岁生日寿宴专门烧制的釉下手绘双面五彩瓷薄胎碗 祁泽湖藏
一、二级市场悬殊，价值未被认可？
毛瓷在一级市场的火热与在拍卖市场的冷清之间的巨大落差，除了极有限的上拍量以外，更反映在一二级市场对待毛瓷态度的截然不同。
很少会有拍卖行在瓷器板块涉及“毛瓷”，中国嘉德、北京保利和北京匡时作为拍卖行的三巨头，嘉德从2008年开始设置近现代瓷器专场，保利和匡时从2011年开始设置此专场，但上拍的主要是民国和当代工艺大师的艺术瓷，极少有毛瓷以及50到70年代的新中国瓷器出现。只有在艺术市场达到顶峰的2011年，保利和嘉德曾出现过少量毛瓷上拍，但除保利一件7501釉下红梅笔筒以126.5万元的价格成交外，其他成交并不乐观。
毛瓷在一级市场行情火爆，二级市场却难见踪影的现象在胡怀银看来，主要是因为毛瓷存世数量相对稀少，早已形成了求大于供的局面，而二级市场交易周期较长，所以在二级市场难觅踪影。毛瓷藏家李先生看来，毛瓷目前在二级市场曝光率不高只是一个时间的问题：“就像80年代末期，唐三彩和宋代五大官窑在国际拍卖市场当红，而明清官窑只在大陆交易一样，拍卖会是个资本运作的平台，而资本是趋利的，运作就需要筹码，这个时期的一级市场的交易价格日益高涨和交易量火爆就是资本的建仓期，这个时期一级市场的换手是走向二级市场的必要准备。”
但道明拍卖瓷器部门负责人鲁飞飞却有不同的观点：“一级市场的价格不需要一个标准，所以很容易形成市场。而国内外各大拍卖行都没有接触毛瓷的原因，是因为目前拍卖行对一级市场上所谓‘毛瓷’这一说法存在着争议，并没有一个公认可信的标准告诉人们什么是毛瓷。”并且他看来，对醴陵毛瓷和景德镇7501毛瓷的认可存在着一厢情愿的意味，因为如果是真正的毛主席用瓷是很难流到市场上的。而能够流通在市场上的“毛瓷”，无论烧制时间是毛泽东时期还是当代，在意义上没有太大的区别。
“7501毛瓷“釉下红梅笔筒 保利2011春拍 成交价：126.5万元
何为“毛瓷”，醴陵瓷or“7501”？
一、二级市场对毛瓷不同的态度也让我们开始疑问，到底什么才是“毛瓷”？
所有人对毛瓷的共识是“毛泽东专用瓷”的简称，但对“毛瓷”的具体界定却存在着分歧，即便是在毛瓷藏家中也分为醴陵派和景德镇派。胡怀银认为从原始文献和官方馆藏记录来讲，毛泽东专用瓷有醴陵和景德镇两个产地，但以醴陵产釉下五彩瓷为主。在藏瓷网总编黄志看来，毛瓷一定要包含“专用瓷”和“日用瓷” 两个关键点，所以毛瓷只指景德镇1975年烧造的“7501”瓷。被称为“毛瓷罗”的藏家罗玉其则认为毛瓷特指1974年湖南醴陵为毛泽东烧制的82岁诞辰贺礼瓷和景德镇7501瓷。
从文献记载和馆藏记录来看，湖南醴陵和江西景德镇都曾为毛泽东烧制过专用生活用瓷。湖南醴陵从1956年开始成立瓷业公司之后，便一直负责烧制国家用瓷，这其中很重要的一部分便是毛主席专用瓷，根据记录，一直到1974年，醴陵16年间为毛主席创烧专用瓷共1555件。代表性作品包括1958的胜利杯、1971年的釉下彩瓷餐具和烟灰、1973年带盖鱼盘，以及1974年为庆贺毛泽东82岁寿辰烧制的双面釉下薄胎五彩花卉碗。根据毛泽东的生活秘书吴连登回忆，从1958年开始，毛泽东生活中一直使用醴陵瓷，直到生命的最后。
景德镇生产毛瓷是在醴陵之后，1975年春，中共中央办公室主任汪东兴向设在江西景德镇的轻工业部陶瓷工业科学研究所下达了一项指示，要秘密为毛主席烧制一套专用瓷器来代替醴陵毛瓷，这项工程当时被中央视为1975年的头号政治任务，工程代号为“7501”。由于“7501瓷”烧造成功已是1976年初，毛泽东生命的最后一年。由于身体原因，没有再更换日用瓷器，所以严格来说毛泽东并没有使用过“7501瓷”。
毛瓷红山茶鱼盘 1973年醴陵制 胡怀银藏
限量烧制 “御用瓷”，存世少于明清官窑
新中国成立后50到70年代由中央财政拨款烧制的一批瓷器，包括湖南醴陵瓷和江西景德镇“7501”瓷，由于国家意志直接参与，并带有强烈的毛泽东个人风格，且都为国家领导人和机构用瓷，所以也被称为“新中国官窑瓷”。这批瓷器中除了特制专用毛瓷，还包括人大用瓷，国家礼品瓷，展览瓷以及文革献礼瓷等五大类。“毛瓷”由于特供毛泽东专用，也被藏界冠以“御用瓷”的称号。
“毛瓷”在生产过程被严格监控：毛瓷的设计草稿、模具、原料配方都被作为绝密文件秘密保存，至今都未公开；烧制现场有武警24小时监制；参与研制的工作人员都经过严格挑选，政治和业务技术上都要过硬。也由于特供性，“毛瓷”被要求限量烧制，醴陵16年间为毛泽东烧制专用瓷1555件，件件记录在案，尤其74年烧制的双面釉下彩薄胎花卉碗，一套4件，只存留有10套。景德镇“7501”瓷烧制成品也只有4200件。
毛瓷的收藏以官藏为主，绝大部分收藏于韶山毛泽东同志纪念馆、中南海丰泽园、武汉东湖毛泽东旧居纪念馆和湖南省文物商店红色官窑珍藏馆等处，流入民间的较少。据胡怀银介绍，毛泽东在北京中南海使用过的日用瓷器得以保存下来的只有379件，于1990年移交韶山毛泽东遗物馆收藏。80年代初的大变革，毛瓷虽从湖南蓉园杭州西湖等处偶有流出，但流落于民间的终也不足400件，醴陵74年特制双面薄胎花卉碗流入民间的更是不足10件。景德镇7501瓷曾有2000件封存库房备用，1982年春节，景德镇轻工业部陶研所将封存这些“7501”瓷作为福利发放给职工，得以出现在市场上。
据瓷器市场资深人士陈连勇提供的数据，明清官窑在市场上的流通数在解放前的统计大约有2万来件，解放后有可观数量的增加。而相比较，毛瓷存世量和市场流通量甚至少于明清官窑。
“7501毛瓷”釉下彩梅花酒壶 黄志藏
稀有原料精工艺，奠定“毛瓷”历史巅峰地位
毛瓷作为日用瓷器，之所以能在市场上取得可以与明清官窑观赏器相媲美的价格，除了它的稀有性外，更在于毛瓷的艺术性开创了制瓷史上的新巅峰。而毛瓷之所以能创新瓷器史，重要的原因在于毛瓷烧造的社会背景。从50年代开始，新中国将瓷器作为国家支柱产业，调用了各个学科的尖端人才和资源分工合作，在原料、技术、资金、人力资源上保证了陶瓷艺术的创新跨越。而这种条件在之后的中国不复存在，所以毛瓷也被称为“中国的末代官窑”。
毛瓷的艺术成就主要在于其所用瓷土为世上最好的高岭土，同时也在釉下彩烧造工艺上有突破性的创新。
明清以后，景德镇瓷器之所以能在各大窑口的争奇斗艳中稳坐官窑第一把交椅的位置，取决于其高岭土烧造的瓷器白皙度是任何其他窑口所不能及的。而烧造毛瓷所用的瓷土——湖南洪江大球泥和景德镇临川高岭土是瓷器史上迄今为止最好的高岭土。“大球泥”也被称为“黄金土”因为似球一样一窝一窝而得名，这种泥的成分中会导致瓷器发黄、发黑的钛元素、铁元素含量极低，而富含能让瓷胎白润的铝元素，所以用大球泥烧制的毛瓷白润如玉。
全世界只有两个地方被发现有大球泥，其中一个便是湖南洪江，湖南洪江从1958年发现“大球泥”并开采，由于开采过度1975年“大球泥”绝迹，这也让醴陵毛瓷成为了无法复制的“绝品瓷”。
毛瓷最重要的艺术成就是对釉下五彩烧造工艺的创新。醴陵从光绪年间开始创烧釉下五彩瓷，经过半个多世纪的发展，到上世纪50到70年代，在釉彩种类和烧造技术上都达到成熟，毛瓷就是釉下五彩工艺发挥到极致的产物。中国历史上的彩瓷大部分都采用釉上彩工艺，先在1300度的高温下烧好素胎，出窑添加彩釉后再入窑于800度低温中二次烧造。而醴陵釉下彩则开创了彩釉和瓷胎在1380的高温下一次烧成的技术。并且由于彩釉被隔离，釉下彩瓷无铅毒对人体无害，且不易褪色和磨损，这也是选择醴陵釉下彩瓷为毛泽东烧造专用瓷器的原因之一。
1971年毛瓷红山茶烟缸 胡怀银藏
四季花碗唱红拍场，主席贺礼成“毛瓷”绝唱
这次在香港保利1168万港币成交的这5件釉下五彩花卉碗，蓝菊花碗是60年代醴陵毛瓷，剩余的四件可以组成一套，就是胡怀银所说“流落民间不足10件”的74年醴陵双面釉下五彩薄胎花卉碗。这套碗是醴陵在毛泽东82岁高龄寿辰的时候为其烧造的贺礼瓷，当时的毛泽东身体状态极差，却仍然需要每天工作10小时，手抖得端不住碗。为了照顾毛主席生活方便，醴陵研制了薄胎碗，又按照毛主席的喜好，创烧了双面釉下彩绘，并在纹饰上选择了红月季、红芙蓉、红菊花以及红腊梅四件，分别代表春夏秋冬四季，釉彩全部采用红色也反映了时代“讲红”的特征。
据这套瓷器的设计者李人中的回忆：当时政府下达指示，要为毛主席烧制贺礼瓷，要求既具有政治性，又要能代表全国。苦思冥想之后他选择了月季花作装饰纹样，不仅能寓意“祖国山河一片红”的大好形势，而且大江南北都可以种植，所以这件月季花碗也俗称“月月红”。其余三件花卉碗的纹饰，红芙蓉取自毛主席描绘家乡面貌的诗句“芙蓉国里尽朝晖”，象征祖国大地一派欣欣向荣的美好景象，也寓意着湖南人民对毛主席的忠心和热爱。菊花碗取意于毛泽东词《采桑子•重阳》“战地黄花分外香”的诗句，梅花碗纹则是毛泽东最喜欢的纹饰，毛泽东曾写词“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏”来咏梅。在所烧造的众多毛瓷中，纹饰也以梅花居多。
这批瓷器代表了特定时期我国瓷业发展的最高工艺和制造水平，不仅将醴陵釉制瓷工艺发挥到了极致，而且创烧了薄胎双面五彩，让“白如玉、薄如纸、明如镜、声如罄”的醴陵釉下彩瓷，更加晶莹剔透，在灯光下照射下从外壁便可以看到内壁的花纹，可称得上是毛瓷中的典范。同时，这些瓷器作为中国历史发展过程中一个特殊时代的产物，具有特殊的历史意义，蕴藏着丰富的政治、历史和人文意义。并且，作为伟人毛泽东的专用瓷器，也充分体现了伟人的生活情趣、审美情趣和价值取向。
较高的艺术价值和特殊的历史意义，让这一套四季花卉碗主席贺礼瓷唱红拍场。但我们也应该看到，以“月月红”为代表的醴陵74年烧制毛主席贺礼瓷的存世量极少，出现在市场上极为偶然，它所形成的毛瓷价格也具有极强的偶然性，所以很难对毛瓷的整体市场的拍卖价格发挥可参考性的影响。
并且，“釉下五彩毛瓷”在保利拍卖的火爆成交，也不能掩盖毛瓷在拍卖市场的缺失。拍卖作为艺术品的二级市场，是一个对艺术精品遴选进行再交易的市场，而毛瓷在二级市场缺失的原因很多，但至少能说明的一点，是收藏界对其认可度不够。或许如藏家李先生所言，时间可以给出答案，市场从来不会错过有价值的艺术作品，而毛瓷的历史价值和艺术价值也还需要梳理来给出判断。
（作者：刘霞）
【编辑：江兵】
