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一枚艺术吃货心中的博物馆餐厅(一)

来源:99艺术网国际频道 作者:何姝 2014-11-20
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逛美术馆是一件既费体力又费脑力的活动。在欣赏艺术作品的同时,怎能忘了同时照顾好你的胃?食色性也。为了帮助你成为一枚艺术的吃货,特此盘点那些藏身于著名博物馆的餐厅,兼顾你挑剔的眼睛和味蕾。当然,最重要的还是对美术馆艺术氛围的别样体验。
 
接下来,就和我们一起走近台北故宫三希堂、卢浮宫Le Café Marly餐厅、蓬皮杜中心Le George餐厅、古根海姆美术馆The Wright餐厅、MoMA的The Modern餐厅、伦敦泰特现代美术馆Tate Modern餐厅等,看看哪家是你的心头好。Bon Appétit!
 
最风雅——台北故宫三希堂
 
 
欣赏完台北故宫博物院的镇馆三宝,你突然发现:怎么其中两样都和吃有关啊?你收起对翡翠白菜和肉形石的念想,乘坐电梯来到了展馆的四楼,准备犒劳一下因流连于展品而早已饥肠辘辘的自己。
 
四楼便是著名的台北故宫博物院“三希堂”餐厅。听闻甚至有人不为观展,专程带着亲友到此用餐,不过来这里的,更多是为了感受那一份风雅。究竟怎么个风雅法呢? 
 
 
餐厅入口处摆放着乾隆时期的书画器物复制品,一眼就能看见四库全书。据闻,“三希堂”是由诚品的室内设计大师陈瑞宪先生操刀设计,古朴的文艺气息不必多说。
 
 
不仅如此,从布置、菜单到餐垫茶具,都经过特别设计。坐在这里,仿佛穿越回乾隆的御书房。静下心来品个点心,喝壶台湾茶,人生夫复何求?
 


 
除了环境,“三希堂”的出品也相当精致。这里的茶点赏心悦目、制作考究。推荐菜有金牌牛肉面、蛋包饭、翠玉白菜和南枣核桃糕等。相对景点来讲,这里的价格也比较公道,实乃荷包尚不丰满的广大艺术吃货之福。


最浪漫——卢浮宫Le Café Marly餐厅
 
 
众所周知,要在一天内穷尽巴黎卢浮宫的展品,几乎是不可能完成的任务。

作为世界上最古老、最大、最著名的博物馆之一,卢浮宫拥有将近40万件的展品,而它们又都分布在迷宫一样的艺术圣殿之中。于是乎,事先的线路规划就显得格外重要;更重要的是,当你在这座艺术殿堂里漫步了数小时之后,能够有个地方坐下来小憩一番,最好还有好吃好喝的补充体力。

当然,既到了巴黎,情调绝对不能舍,而这家卢浮宫里的Le Café Marly餐厅正可谓是巴黎最浪漫的就餐地点之一。
 
 
Le Café Marly餐厅就位于卢浮宫的一处侧翼,位置好得没话说,坐在这里可以欣赏到巴黎最美的几座标志性建筑,包括卢浮宫玻璃金字塔、埃菲尔铁塔和杜勒里花园。品位不凡的装饰、华美的拱廊和挑高的屋顶,凸显出法国贵族的气质。
 
 
坐在卢浮宫广场旁细细品尝一杯咖啡,或是望着夜色中的玻璃金字塔,在摇曳的烛光中举杯向这座城市道一句“Bonsoir”,还有什么比这更加浪漫呢?
 
 
这家餐厅以法国西南口味为主,鹅肝料理在城中小有名气。虾球、鸡胸肉配咖喱酱和轻烤牛肉塔塔也都非常不错。不过浪漫的代价是这里的价位也比较高,请小伙伴们一定预先准备好银子再去啊!


最摩登——蓬皮杜艺术中心Le George餐厅
 
 
如果说卢浮博物馆代表着法兰西的古代文明,那么“国立蓬皮杜文化中心”便是现代化巴黎的象征。

蓬皮杜艺术中心出名不仅是它的艺术收藏,还有它“反传统”的外形。它外部钢架林立、管道纵横,并且根据不同功能分别漆上红、黄、蓝、绿、白等颜色,使这座现代化的建筑外观像极了一座工厂,因此又有“炼油厂”和“文化工厂”之称。当初这座备受非难的“庞大怪物”,如今已经渐渐被巴黎人接受并喜爱。

当然,位于博物馆顶楼的Le George餐厅也延续了艺术中心的风格,以简洁的外太空为设计理念,内部用铝材装饰出线条流畅的轮廓。
 
 
Le George餐厅结合了当代艺术、时尚、美食、酒吧和夜景,是公认的观赏巴黎夜景最美的景点之一。
 

 
在俯瞰整座巴黎的高度上,干净流线感的桌椅上点缀着冷艳的玫瑰花,配合着巨大的玻璃窗,一边是蒙马特圣心堂,另一边则是埃菲尔铁塔。
 

 
可以肯定的说,要想体验夜巴黎的魅力,这里绝对是最佳选择之一。
 

 
菜品推荐鹅肝酱、无花果酱、龙虾饺和扇贝。当然,这里的价位也不便宜哦,一杯饮料也要15欧元起跳。


最美貌——古根海姆美术馆The Wright餐厅
 

 
位于纽约古根海姆博物馆的The Wright餐厅于2009年美术馆开馆50周年之际正式开门迎客。餐厅以设计这座著名博物馆建筑的建筑大师Frank Lloyd Wright的名字命名,由纽约明星设计师Andre Kikoski设计,用色彩点缀白色的主色调,风格简约大方。
 
 
墙面装饰的雕塑出自英国艺术家Liam Gillick之手,采用黄色和橙色的铝板制造而成。据说橙色是最能促进食欲的颜色,不知道各位吃货是不是已经食指大动、胃口大开了呢?
 
 
The Wright餐厅的出品水准普遍很高,值得一试的有开胃前菜、沙拉和牛排等。尤其在这样的氛围里就餐,相信味觉和嗅觉的感受又再次为博物馆加分。餐厅不大,建议提前订座。
The Wright餐厅曾在2010年获得了最佳餐厅设计奖,去观展的小伙伴千万别忘了前去“一睹芳容”哦。
 
待续。。。

当然,那些著名的博物馆餐厅远不止这些,在《一枚艺术吃货心中的博物馆餐厅(二)》中,我们还将继续为你介绍位于纽约现代艺术博物馆(MoMA)的The Modern餐厅、纽约艺术设计博物馆Robert餐厅、东京国立新美术馆的Brasserie Paul Bocuse Le Musee餐厅和伦敦泰特现代美术馆Tate Modern餐厅。我们的博物馆餐厅之旅还将继续!
 

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