继“冯豆花美术馆”项目之后，应果味香西饼屋老板的邀请，在他家的店铺中做了“西饼屋美术馆”项目。相对于羊磴镇上的馒头包子店和其它的家常菜餐馆，这家是整条街上唯一的西式糕点店，也是外来文化的象征。
项目方案
本打算转让的蛋糕店
工作中的蛋糕店老板
老板叫梁大强，80后，初中毕业后外出打工，后回到羊磴镇在当地煤矿上班。5年前在羊磴新街开了一家名为“果味香西饼屋”的蛋糕店，那时羊磴的煤矿开采如火如荼，外出打工的人不多，蛋糕店生意火爆，近两年羊磴镇的居民陆续外迁惨淡经营。在羊磴镇上，只有他开的这一家蛋糕店，生意勉强维持，楼下是店铺楼上是居所，一家三口，其乐融融。
西饼屋的主打产品：生日蛋糕
供顾客预览 挑选的效果图和册子
草拟的合作协议和“活动告示”
店面整修
活动当天取走蛋糕和欧洲“游”的纪念品
先“看展” 再选购
快地与“欧洲游”照片合影
等待做蛋糕的人络绎不绝
供顾客预览 挑选的效果图和册子
草拟的合作协议和“活动告示”
店面整修
活动当天取走蛋糕和欧洲“游”的纪念品
先“看展” 再选购
快地与“欧洲游”照片合影
等待做蛋糕的人络绎不绝
改头换面的西饼屋
生意好，开心的老板和合作社社员吃火锅
“西饼屋美术馆”是“冯豆花美术馆”项目的延续，在经过一段时间的店面整修（不改变店面愿有布局、只刷背景墙并替换掉原有的门头）之后，将处理好的照片在当地装裱，一份收藏于“美术馆”，另一份送给购买蛋糕的乡亲，让他们带回各自家中。
如今的旅游，拍照留下纪念，是去过一个地方证据，是能够将记忆定格的方式，在这里“买蛋糕、欧洲游”也只存在于照片中。人们买蛋糕和选择得到以欧洲风景油画为背景的留影照片，有共通的原因，即对一种不同于传统乡村生活方式的接受和一处从来不曾到往地异域的想象——这是庆祝生日与”西饼屋美术馆“共同完成地一次特殊的纪念。
西饼屋美术馆计划参与人员：焦兴涛、娄金、张翔、陆云霞、崔旭、王玖、王比、李竹、王子云、吕侯健、张增增、顾桃。
【关于羊磴】
羊磴镇位于贵州省遵义市桐梓县北端，东与狮溪镇、水坝塘镇毗邻，南与木瓜镇相连，西与坡渡镇接壤。从2012年开始，艺术家焦兴涛在此发起“羊磴艺术合作社”计划，合作社艺术家与当地居民共同进行关于日常与生活的艺术实践。
如今的旅游，拍照留下纪念，是去过一个地方证据，是能够将记忆定格的方式，在这里“买蛋糕、欧洲游”也只存在于照片中。人们买蛋糕和选择得到以欧洲风景油画为背景的留影照片，有共通的原因，即对一种不同于传统乡村生活方式的接受和一处从来不曾到往地异域的想象——这是庆祝生日与”西饼屋美术馆“共同完成地一次特殊的纪念。
西饼屋美术馆计划参与人员：焦兴涛、娄金、张翔、陆云霞、崔旭、王玖、王比、李竹、王子云、吕侯健、张增增、顾桃。
【关于羊磴】
羊磴镇位于贵州省遵义市桐梓县北端，东与狮溪镇、水坝塘镇毗邻，南与木瓜镇相连，西与坡渡镇接壤。从2012年开始，艺术家焦兴涛在此发起“羊磴艺术合作社”计划，合作社艺术家与当地居民共同进行关于日常与生活的艺术实践。
飚饭：羊磴方言。意指吃饭，形容吃饭热闹，你争我抢的场面。
——《羊磴辞典》
——《羊磴辞典》
【人物志·冯师傅】
冯师傅，本名冯如金，1957年生于桐梓县坡渡镇林子村，1999年搬至羊磴镇，同年在羊磴镇街上开设豆花馆，交由老婆经营打理。豆花馆的豆花主要由他的老婆制作，也被当地人称为“邓豆花”。冯如金23岁学木匠,早年走村入巷给乡里做木工打家具，后木工这个行当由盛入衰，加之年事已高，已经很少有人再找冯师傅做木工活。他有四个子女，三个已经成家立业，年龄最小的一个在江西一所高校读书。提起“冯豆花美术馆”，冯师傅说：“好耍！还把我家的房子装修了一下，还上了深圳的报纸，好多人来看。”
冯师傅，本名冯如金，1957年生于桐梓县坡渡镇林子村，1999年搬至羊磴镇，同年在羊磴镇街上开设豆花馆，交由老婆经营打理。豆花馆的豆花主要由他的老婆制作，也被当地人称为“邓豆花”。冯如金23岁学木匠,早年走村入巷给乡里做木工打家具，后木工这个行当由盛入衰，加之年事已高，已经很少有人再找冯师傅做木工活。他有四个子女，三个已经成家立业，年龄最小的一个在江西一所高校读书。提起“冯豆花美术馆”，冯师傅说：“好耍！还把我家的房子装修了一下，还上了深圳的报纸，好多人来看。”
