蛋壳上飞刀走笔，需要刀功细腻、笔法纤巧
衢州晚报3月19日讯 有一个小伙子爱上了在薄而脆弱的蛋壳上走笔飞刀，唐诗、八仙图、山水风光等，经他的巧手一一呈现在蛋壳上。
来自诸暨市阮市镇徐家塘村的蛋雕艺人何永江，与衢州有着不解之缘：他在衢州学过厨艺，还展示过蛋雕。今年3月，他再次来到衢州，希望找到合适的徒弟。
今年30岁出头的何永江，跟父母炒过瓜子，随亲戚做过油漆，在衢州学过厨艺，也曾开过小饭店。
十多岁时，他在家乡山上发现一个酷似猪造型的树根，赶紧挖回了家，稍用柴刀即形成了一件根雕工艺品。大自然的神奇造化和雕刻技艺的鬼斧神工，让他对雕刻艺术很入迷。
2000年前后，他偶然在电视上看到了蛋雕的介绍，便萌发了在鸡蛋上“跳舞”的念头。
何永江代表作之一《九龙蛋》
在不到一毫米厚的蛋壳上雕刻就像是走钢丝，每下一刀都如履薄冰，重了会碎，轻了又不显图案，稍有偏差便前功尽弃。起初，何永江老是一不小心就把蛋壳刺破，家里到处是破裂废弃的蛋壳。为了掌握蛋雕的精髓，他进行了潜心研究。最长一次窝在家里一呆就是4个月，偶尔出门，也是到菜市场选购合适的鸡蛋。
功夫不负有心人，经过反复练习，他掌握了在蛋壳上雕刻的技艺。后来他干脆关了小饭店，专心创作蛋雕作品。如今，他已是中国民间文艺家协会雕刻艺术委员会委员、浙江省首批优秀民间文艺人才。
2008年北京奥运会前夕，他应衢州一饭店邀请，精心创作了数百件“福娃蛋雕”，赠送给就餐的消费者，很受欢迎。
何永江说，他这次再返衢州，是想开办蛋雕培训班，多带几个徒弟，让更多的市民有机会欣赏、收藏蛋雕艺术。
中年鸡(鸟)生的蛋蛋壳较为适合雕刻，其厚度均匀，外表光滑鲜亮
何永江在蛋壳上描设计图稿
一个小时前在厨房里还是普通的鸡蛋，如今雕刻上书法作品，厨师们觉得很新鲜
何永江希望将孔子搬上蛋壳，成为衢州的旅游纪念品。
【编辑：耿竞鸿】
