Bone Dinner, 5 November 2010. Curated by Companis

70年代，艺术家戈登-玛塔-克拉克（Gordon Matta Clark）在位于纽约苏荷区的餐厅“食物”呈现了这种骨餐，它由精选牛尾汤、烤蛙腿和带有骨髓的骨头组成。

在美国伯明翰市，致力于游牧策展和艺术实践的Companis重建并重新解释这种骨餐。

上周五一个下雨的晚上，在位于伯明翰市的“东区项目”画廊里，人人都可以从其他人的脸上阅读到某种恐惧。

一些放松的芳香鸡尾酒课程用于缓解开始前的紧张局势。

选定你的骨头

一盘小吃被端上来。什锦脱皮白骨，围绕着切好的培根片。好奇的人聚拢上来，在准备咬食前急忙挑选了一根骨头离开。大家都同意，这是相当美味的主菜。废弃的骨头放在固定的名称标记下，作为后来的艺术阐释。

第二阶段的课程继续进行，这被命名为“羔羊之架”。现在一些急切的手正忙于触碰并抽取
这些热气腾腾的碎块们。没有餐巾纸，任凭肉汁在手腕和指节间来回流淌。舌头要迅速的在该在的地方拦截汁水的小溪。

我们被领进了隔壁房间。那里我们只找到一个点燃着蜡烛，各种骨头堆在地板上的宴会厅。

接下来的课程被称作充气鸭子。

我们双眼模糊，光线昏暗。在一个洞中，神秘的蛋壳中还加入了树枝。将这些内容物扫除出去，你的盘子会迎来炽热的芳香液体和冰冷的水果果浆的碰撞所产生的挑战。

吮吸和破坏

两个小尸体躺在我们的盘子上，半透明的铠甲覆盖着它们。现在，我们饥渴的手指急于为它们的尸体剥皮，皮毛就被放置在房间正中，堆成一堆。

舔舐

我们说到哪了？我们的盘子被更大一点的白色瓷瓦取代，并以斑纹做以点缀。蛋白质胶？我们面面相觑。唯一的办法就是遵循指示。把胶质涂上去舔它，然后发出尖叫声。

一座宰割后的牲畜建筑物呈现在我们被热气蒸腾的眼前，四个角，倒转的脚趾突出着。所有手指和手准备好，啜食一下你的掌心，微微燃烧下面的枝条，咀嚼吧。一切似乎看起来都可以食用。一场吃的比赛开始了，用半个柠檬，绑在你的身体做装饰，最后什么都可以随便扔在地板上。

白色的壶

更多的涂抹，舌头弯成弧状吧，释放者原始的鼻息。

把骨头穿回家，直到深夜！