艺术配食物——我们最爱的菜式 2011-02-23 15:53:37 来源:artinfo 作者:茱莉亚•哈尔佩林 点击:
在这段节日密布的时间里,我们都品尝了不少的美食。不过我们到底在这点盘中餐上花了多少心思?自古以来艺术家没少打食物的主意,包括画它们,不过直到二十世纪初才有人通过作品把集体进餐的表演意味真正地利用起来,包括未来主义等流派的那些丰盛、疯狂的大餐。

阿布拉莫维奇和大厨Kevin Lasko在派克大街Winter餐厅打算对一个“火山蛋糕”下手

摄影:Diane Bondareff, courtesy Park Avenue and Creative Time

在这段节日密布的时间里,我们都品尝了不少的美食。不过我们到底在这点盘中餐上花了多少心思?自古以来艺术家没少打食物的主意,包括画它们,不过直到二十世纪初才有人通过作品把集体进餐的表演意味真正地利用起来,包括未来主义等流派的那些丰盛、疯狂的大餐。

自那以后,两种令人愉快的消遣以各种令人意想不到的方式融合了起来,现如今艺术家在食物上做文章已经不是稀奇事了。因此,ARTINFO在这个喜庆的时节里准备了一份从早到晚的菜单,其中囊括我们最爱的可食用艺术品。

 

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