上个星期，艺术家保罗-拉米雷斯-乔纳斯（Paul Ramirez-Jonas）与Park Avenue Spring的主厨凯文（Kevin Lasko）一起创作了一件融艺术与美食为一体的作品“Plus One”。美食艺术的创作是一件较困难的事，许多观众都难以将可食用的东西与艺术品联系到一起。此次拉米雷斯-乔纳斯与凯文的合作中却有一个十分有趣的方面：他们的作品具有两个几乎是完全不相干的成分。一部分是由艺术家设计的概念雕塑，另一部分则是由主厨负责调配的味觉；这两者的完美结合就诞生了作品“Plus One”。作品在Park Avenue Spring大厅中展出，由Creative Time的Meredith Johnson担任策展人，属于以食物为基础的艺术系列展的第二场，之前还曾展出过玛丽娜-阿布拉莫维奇（Marina Abramovic）的作品“Volcano Flambe”。