香港佳士得将于9月3日至4日举行为期两天的名酿拍卖，为2011年秋拍揭开序幕。此次拍卖将呈献572件拍品，包罗一系列来自世界各地的古朴佳酿，价值超过4,600万港币/580万美元，焦点拍品包括于首日(9月3 日)登场的拉斐庄(Château Lafite Rothschild